Mangiamo bene ogni giorno! Ricette facili e gustose per cucinare a casa!
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Diceva Italo Calvino che "Il Buon Lettore aspetta le vacanze con impazienza. Ha rimandato alle settimane che passerà in una solitaria località marina o montana un certo numero di letture che gli stanno a cuore e già pregusta la gioia delle sieste all’ombra,...
L’amore ci travolge, ci trafigge, ci annienta, rimette tutto in discussione, distrugge gli equilibri. Ma sull’amore non abbiamo nessun potere. È sempre più o meno un incidente. Non è una scelta. Non si può semplicemente volerlo. Anche fortissimo. Non...
Tartare di Avocado, Melone e Mozzarella Non ho mai fatto mistero di non amare molto l’estate: il caldo mi irrita e mi toglie energie, il sudore mi arruffa i capelli e scioglie pure il mascara waterproof, dormo poco e male e non mi passa neanche la fame!...
Menù di San Valentino “In amor vince chi mangia!” Perché lui? Perché mi ascolta. Mi fa sentire importante. Mi prende sul serio. E quando gli racconto qualcosa mi guarda con gli occhi di chi scopre un mondo sconosciuto. Mi dice che ho ragione anche se...
[ Quando penso a noi due insieme, immagino piccole meraviglie come abbracciarci quando uno dei due ha paura. Cose così... […] e quel profumo... il profumo di buono. Il profumo di casa. Il profumo che sa di vita. Quello che ti entra dentro e non esce più....
La ricetta per preparare la Piadina a casa! 𝙻𝚎 𝚜𝚌𝚎𝚕𝚝𝚎 𝚙𝚒𝚞̛ 𝚐𝚒𝚞𝚜𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚟𝚒𝚝𝚊, 𝚚𝚞𝚎𝚕𝚕𝚎 𝚌𝚑𝚎 𝚝𝚒 𝚛𝚎𝚐𝚊𝚕𝚊𝚗𝚘 𝚒 𝚖𝚘𝚖𝚎𝚗𝚝𝚒 𝚙𝚒𝚞̛ 𝚜𝚙𝚎𝚌𝚒𝚊𝚕𝚒, 𝚕𝚎 𝚏𝚊𝚒 𝚙𝚎𝚛 𝚌𝚊𝚜𝚘 𝚘 𝚙𝚎𝚛 𝚜𝚋𝚊𝚐𝚕𝚒𝚘. 𝙲𝚊𝚍𝚛𝚘̛ 𝚜𝚘𝚐𝚗𝚊𝚗𝚍𝚘 𝚍𝚒 𝚟𝚘𝚕𝚊𝚛𝚎 𝙵𝚊𝚋𝚒𝚘 𝙶𝚎𝚗𝚘𝚟𝚎𝚜𝚒 Ciao come state? Non scrivo qui sul blog dallo scorso...
Certi momenti non richiedono altro che aspettare: una primavera, una telefonata, un'altra vita. Cardiopoetica Sono passati tre mesi dal mio ultimo post sul blog, mi scuso per non aver avuto tempo e modo di condividere gli ultimi accadimenti, ma accade...
Crema di Datterini e Peperoni con Ricotta e Acciughe Odio l'estate Tornerà un altro inverno Cadranno mille petali di rose La neve coprirà tutte le cose E il cuore un po' di pace troverà. Estate - Bruno Martino Io continuo ad odiare l’estate! Questo luglio...
“La parte più bella dei libri sono quei minuscoli pezzetti che sembrano essere stati scritti solo per te. E ti senti meno solo.” I libri fanno da sempre parte della mia vita, ho sempre avuto accesso alla libreria di casa (non molto fornita, ma già il...
Arancini di Riso Venere al Forno Prosegue la mia avventura lavorativa nella trasmissione televisiva Buon Pomeriggio, tutti i lunedì (con qualche eccezione) sono in diretta con Mary de Gennaro e Michele Cucuzza: nello spazio dedicato alla cucina presento...
Lei amava i limoni, il loro aroma fresco e agro e il loro colore così allegro. Li tagliava a metà e li annusava profondamente, tutta felice. «Vedi, Lolly», era solita dirmi. «I limoni rendono più radiosa la giornata. Sono un ingrediente magico in cucina,...
«Gli uccelli. Con i figli bisogna fare come gli uccelli.» Vera alza a frullare anche l’altra mano. «Gli insegni a volare, a tenere la rotta. Ma non voleranno il tuo volo e non seguiranno la tua rotta. Però in ogni volo e in ogni viaggio rimarrà per sempre...
I miei muffin sono facili da preparare e buonissimi. Gennaio mi sembra iniziato un secolo fa! Fino alla scorsa settimana i ragazzi erano ancora a casa e mi sono dedicata completamente a loro: ho cucinato i loro piatti preferiti, dallo zabaione a colazione...
Halloween da Paura! 🎃“Tʀɪᴄᴋ ᴏʀ Tʀᴇᴀᴛ, Tʀɪᴄᴋ ᴏʀ Tʀᴇᴀᴛ: I ᴡᴀɴᴛ sᴏᴍᴇᴛʜɪɴɢ ɢᴏᴏᴅ ᴛᴏ ᴇᴀᴛ! Tʀɪᴄᴋ ᴏʀ Tʀᴇᴀᴛ, Tʀɪᴄᴋ ᴏʀ Tʀᴇᴀᴛ: Gɪᴠᴇ ᴍᴇ sᴏᴍᴇᴛʜɪɢ ɴɪᴄᴇ ᴀɴᴅ sᴡᴇᴇᴛ!” 🎃”Tʀɪᴄᴋ ᴏʀ ᴛʀᴇᴀᴛ, ʙᴀɢ ᴏғ sᴡᴇᴇᴛs, ɢʜᴏsᴛs ᴀʀᴇ ᴡᴀʟᴋɪɴɢ ᴅᴏᴡɴ ᴛʜᴇ sᴛʀᴇᴇᴛ.👻 La tradizione di Halloween ha avuto...
Balsignano non era cambiata da che l’avevo lasciata. Case antiche, vicoli torti, strade pavimentate di chianche che nemmeno l’ottusità moderna aveva ricoperto d’asfalto. Un odore perenne ne segnava il succedersi delle stagioni. L’odore dolciastro e intenso...
Aprile è il mese perfetto per i primi picnic all'aria aperta: le temperature miti e le ore di luce in più di cui disponiamo invogliano a riempire i cestini di cose buone e correre al mare o in campagna. Ricordo ancora le domeniche del periodo vissuto...
Ho visto la primavera. E’ verde come una mela selvatica, è allegra come la coda di uno scoiattolo. Parla con parole di vento. Quando credi che pianga è solo una goccia di pioggia. È da un po’ di tempo che non mi fermo qui a scrivere o a raccontare quello...
Davanti a loro, il sole si alzava sopra il mare. Sembrava che spuntasse dall’acqua, mosso da una forza superiore. I primi raggi facevano scintillare la superficie. La scaldavano, la svegliavano lentamente. Bucaneve Mélissa Da Costa Cosa ho fatto ad Aprile! Aprile...
Cuor di Crostata con Crema alle Fragole e Frutta e Crostata Morbida con Nutella Fragole e Lamponi. [Una mamma gioca, una madre insegna. Una mamma stringe, una madre protegge. Una mamma prova, una madre fa. Una mamma è chioccia, una madre fa volare. Una...
E la casa intorno a loro solida e tranquilla con le tavole inchiodate del pavimento, le piastrelle brunite lucide al lume di candela. E i giardini bui e silenziosi. Il respiro quieto del mare all’esterno, il suo alito salmastro dalle finestre. Pensare...
Tutti i giorni sono speciali, e dovremmo sempre sentire un po’ di grazia. Grazia che possiamo usare per portare pace in tutto ciò che facciamo, per riconciliare e testimoniare in silenzio la nostra comune umanità. La piccola libreria dei segreti Le tradizioni...
Ospite alla trasmissione “Anna e i suoi fornelli” Lo scorso mese di aprile è stato molto difficile e faticoso, ho dovuto affrontare la sofferenza della persona che amo (Mr. Queenskitchen ha subito un piccolo intervento chirurgico) e mi sono sentita sola...
Nessuno di noi è preparato. Né lo saremo mai. Ma questo è ugualmente il nostro destino: cambiare. Si cambia con lentezza […]. Non ci si accorge mai in quale momento la primavera diventa estate: una mattina ci alziamo e fa caldo; l’estate è giunta mentre...
Il pranzo di Natale si avvicina: ora noi qui al Sud sappiamo benissimo che tra il momento in cui ci sediamo a tavola e quello in cui ci alzeremo, passeranno minimo 5 o 6 ore, iniziamo a prepararci psicologicamente a resistere alle domande inopportune...
Alla sera, sedute sul tavolino del giardino di limoni, cedri e mandarini dell’hotel Ghibli a San Vito, dove vanno a cenare, Anna le consiglia di provare il cous cous Eruzione. Lena è un po’ timorosa, il nome è inquietante. «Vedrai, vedrai» la rassicura...
