Mangiamo bene ogni giorno! Ricette facili e gustose per cucinare a casa!
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Con l'arrivo delle giornate più calde cala la voglia di stare davanti ai fornelli e cresce il desiderio di piatti freschi che si possono preparare in anticipo, conservare in frigorifero e consumare all'occorrenza. L'insalata di riso è sicuramente uno...
L'autunno è la mia stagione preferita: le temperature più fresche, i colori delle foglie, le prime piogge, le tazze di tè per scaldarsi le mani nei pomeriggi a casa, il profumo del mosto nell'aria, è come se tutto invitasse a raccogliersi in se stessi...
Quando non ho molto tempo da dedicare ai fornelli, cerco di preparare un piatto che faccia da primo e secondo,come quello che vi propongo oggi. Ingredienti per 4/5 persone 500 gr carne macinata mista di manzo e maiale 5 cucchiai olio EVO 2 carote 1 costa...
Ingredienti per 2 persone 120 gr riso Venere 120 gr tonno al naturale 100 gr fagiolini lessi 100 gr mais dolce 10 pomodorini ciliegia 125 gr yogurt greco 3/4 cetriolini sottaceto 1 cucchiaino paprica dolce olio EVO e basilico q.b. Lessate il riso in abbondante...
È arrivato Dicembre, ho addobbato il mio bellissimo albero, ho riempito la casa di lucine, candele profumate e addobbi vari, ho stirato le tovaglie a tema natalizio e ora posso dedicarmi alle Ricette delle Feste da suggerirvi, spero possano tornarvi utili!...
170 gr albume 70 gr zucchero di canna 50 gr avena 80 gr farina 40 gr olio di mais 1 cucchiaio cacao amaro 1/2 bustina lievito per dolci Montate l'albume con l'olio e lo zucchero. Nel mixer tritate l'avena con la farina, il cacao e il lievito per dolci....
I Maya credevano che il cacao avesse il potere di liberare desideri nascosti e di svelare il destino. Gli studiosi della Boston University e dell’Harward University sostengono che il cioccolato allunghi la vita grazie ai polifenoli del cacao che agiscono...
tra un mese il mio blog Queen's Kitchen compirà un anno!!! Se vi va di festeggiare con me, scegliete la ricetta che più vi piace, realizzatela con le vostre manine e pubblicate una foto su Instagram con l'hashtag #1annoconqueenskitchen, io le pubblicherò...
“Assorbiva tutto ciò che era intorno a lei; viveva nell’attimo presente e, a quanto pare, era felice.” Il piccolo negozio della felicità hygge Rosie Blake i tulipani che mi fanno sognare la primavera, i biscotti al cioccolato che si sciolgono nel cappuccino,...
Ingredienti per 6 frolle Pasta frolla 200 gr farina 75 gr zucchero 75 gr burro (margarina vegetale per chi è intollerante al lattosio) 1 uovo 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato Ripieno 250 gr ricotta 60 gr zucchero a velo vanigliato 1 pera grande...
Oggi questo mio blog compie 2 anni e siccome i bilanci sono noiosi, voglio solo festeggiare questo mio piccolo angolo di mondo con tutti voi che mi seguite con affetto e partecipazione qui, sulla pagina Facebook e su Instagram: grazie a chi fa colazione...
Ingredienti per 4 persone 350 gr mezzi rigatoni (pasta corta) 200 gr broccoletti 200 gr salsiccia di maiale 10 pomodorini 1 bicchiere di passata di pomodoro 4 cucchiai olio EVO 1 peperoncino grana o pecorino a piacere sale q.b. Tagliate il broccoletto...
Auguro a tutti un #Natale felice❤️🎄il mio profuma di cioccolata e biscotti allo zenzero, con gli abbracci caldi dei miei figli che tornano a casa, con i baci sotto il vischio di amori ritrovati, con i sorrisi di amici vecchi e nuovi: oggi costruiamo solo...
CIAMBELLA MORBIDA RICOTTA E LIMONE Ingredienti 250 gr ricotta 250 gr farina bianca 180 gr zucchero 3 uova 100 gr olio di mais 1 bustina lievito in polvere la scorza grattugiata di un limone Preriscaldate il forno a 180°. Lavorate con le fruste la ricotta...
Com'era prevedibile, dopo un maggio fresco e piovoso, alla fine è scoppiato il grande caldo e con queste temperature schizzate verso l'alto, la voglia di stare a spadellare cala comprensibilmente anche per una come me a cui piace molto. Così ho deciso...
Sia che apparteniate alla schiera degli amanti sdolcinati sia che detestiate le feste commerciali fatte per vendere fiori e cioccolatini, sapete già che non potrete sottrarvi all'invasione mediatica che la festa degli innamorati porta con sé. Sia che...
Ho proprio voglia di Natale quest'anno, ancora una volta ho cambiato il colore delle palline, ho scelto il bianco e l'argento, perché c'è bisogno di luce in questo mondo sporcato dall'odio insieme al verde speranza dell'abete, ho acceso l'iPod con la...
“Happiness is a journey, not a destination.” La felicità è un viaggio, non una destinazione e il mio #2017 è stato un viaggio bellissimo in cui ho rinforzato con attenzioni, confidenze e risate le fondamenta del mio amore e della mia casa mano nella mano...
«È che hai detto le giuste cose. Quando avevo bisogno Di parole giuste E quando tu Mi aprivo l'anima O quello che ne rimane Poi Dormire su di te Alcune cose si passavano Alcune meraviglie Tipo Che la mattina Io plausibile L' inspiegabile Tipo queste cose...
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Ingredienti per 4 persone 400 gr pasta corta 300 gr funghi affettati sottilmente 100 gr pancetta dolce a striscioline 4/5 cucchiai olio EVO abbondante pecorino grattugiato pepe nero q.b. 1 dado aromatizzato ai funghi Fate scaldare l'olio in un tegame...
Questa è una torta salata molto gustosa, adatta per antipasto in un pranzo importante,per brunch e cene leggere. Dunque per la base io uso la pasta brisée all'olio, una ricetta davvero preziosa di @glicerinia (http://diversamentelatte.altervista.org)...
piatti golosi da preparare uova di cioccolato da scartare sorprese da regalare risorgere a nuova vita vivere giorni a colori aspettare nuovi amori pace in tutti i cuori Buona Pasqua a tutti voi
Ingredienti per 4 persone 800 gr di gnocchi di patate 500 gr pomodorini ciliegino 1 mazzetto di asparagi 1 scalogno 5/6 cucchiai olio EVO pecorino grattugiato basilico sale q.b. Mettete sul fuoco l'acqua per gli gnocchi, fate scaldare l'olio in padella...
Poi ci sono quelle sere d'inverno in cui torni a casa infreddolita e hai bisogno di una coccola, un tè caldo da sorseggiare mentre leggi un libro e hai voglia di qualcosa di buono, allora accendi il forno, impasti questi muffins velocemente,il tempo di...
