Mangiamo bene ogni giorno! Ricette facili e gustose per cucinare a casa!
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9 Marzo 2014
Ingredienti per 4 persone
500/600 gr di salsiccia
1 kg di cicoria
5 cucchiai di olio EVO
1 peperoncino (facoltativo)
Mondate la cicoria e tagliatela non troppo finemente,fate scaldare l'olio con il peperoncino in una pentola abbastanza capiente,aggiungete la cicoria,salate e coprite,cuocete a fiamma bassa finché la verdura non si sarà ridotta di volume,aggiungete quindi la salsiccia è portate a cottura a fuoco lento. Servite con fette di pane casereccio tostate.
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