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Queen's Kitchen

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Cuciniamo a casa!


pasta al gratin con verdure pasta al gratin con verdure Negli ultimi giorni si susseguono notizie sconvolgenti di omicidi tanto feroci quanto insensati, di stragi mafiose e attacchi terroristici, sembra che l'odio sia divenuto la strada da percorrere... Ma io non voglio arrendermi a questa logica di paura... Mostra altro
riso venere in barattolo riso venere in barattolo Visto che il caldo non ne vuol proprio sapere di allentare la sua morsa, vi lascio una ricetta fresca e talmente facile che la preparerete senza dubbio! Protagonista il riso Venere che con una quantità di ferro quattro volte superiore al riso comune,... Mostra altro
bufala burger bufala burger Questo agosto mi sta mettendo a dura prova con le sue temperature bollenti, con il termometro fisso sui 40 gradi da almeno dieci giorni, ho esaurito ogni energia! Non so voi, ma io in estate andrei proprio in letargo per risvegliarmi fresca, riposata... Mostra altro
peperoni ripieni di riso peperoni ripieni di riso Il mio Mostro (figlio numero due, 22 anni appena compiuti, studente fuori sede n.d.r) sta per tornare a casa dopo 4 mesi di assenza, questa volta ha battuto tutti i record di resistenza lontano da casa, e già qualche giorno fa, mentre era su un treno... Mostra altro
riso freddo ai frutti di mare riso freddo ai frutti di mare Riso freddo e pesce: una combinazione che sa di estate, di pranzi freschi consumati in riva al mare tra una partita a carte ai tavoli del bar e una passeggiata sulla battigia, tra il libro da leggere in santa pace sotto l'ombrellone e i tuffi tra le onde,... Mostra altro
focaccia di semola al pesto con pomodorini e olive focaccia di semola al pesto con pomodorini e olive Quando la voglia di focaccia prende, non c'è temperatura torrida che ti possa distogliere dall'idea di accedere il forno! Ve lo dico io che con 40º fuori e il condizionatore acceso a palla, ho deciso di provare questa nuova ricetta! Ingredienti Per l'impasto... Mostra altro
torta di semola alle susine torta di semola alle susine Alzarsi la mattina presto per far colazione all'aperto con il sole che sorge, bere il primo caffè della giornata con gli uccellini che cinguettano, inzuppare la torta di semola alle susine nel latte freddo, godere della brezza leggera che arriva dal mare... Mostra altro
insalata di pasta integrale con pesto di basilico, feta e datterini insalata di pasta integrale con pesto di basilico, feta e datterini Metti un venerdì di luglio di ritorno dalle vacanze, le valigie da svuotare, un paio di progetti da terminare, la casa da sistemare, qualche preoccupazione di troppo, il caldo che prosciuga le mie energie al punto che non intendo abbandonare il climatizzatore... Mostra altro
ciambella allo yogurt con vaniglia e fiori di lavanda ciambella allo yogurt con vaniglia e fiori di lavanda Quando arriva il caldo insopportabile come quello di queste ultime giornate di giugno, mi viene solo voglia di chiudermi in casa con il mio amato climatizzatore, un libro di poesie da leggere sul divano accanto al mio amore e il profumo di una torta per... Mostra altro
le mie ricette per buon pomeriggio estate le mie ricette per buon pomeriggio estate Ieri si è conclusa la mia esperienza a Buon Pomeriggio Estate! È stato un grande piacere far parte di questa bella famiglia: ho dovuto superare la mia timidezza innata e la mia ansia di non essere mai all'altezza per accettare di cucinare addirittura... Mostra altro
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