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Ricette facili per cucinare a casa!

Queen's Kitchen

Panettoncini e Pandorini alla Crema

Il desser che non può mancare durante le festività!

Il desser che non può mancare durante le festività!

Dopo tutti gli omini di pandizenzero, i biscotti al burro e al cioccolato, le cartellate, gli struffoli e i rococò, mica possiamo farci mancare pandori e panettoni farciti! Vi lascio le ricette per due creme golosissime che si preparano in pochi minuti: possiamo servire il nostro dessert anche in bicchiere o barattolo per riciclare i panettoni che avanzano!

Panettoncini e Pandorini alla Crema

Ingredienti per farcire 2 panettoncini o 2 pandorini

 

PER LA CREMA MASCARPONE E NUTELLA

 

250 g. mascarpone freddo 

2 cucchiai abbondanti di Nutella 

un cucchiaio di zucchero a velo 

 

PER LA CREMA MASCARPONE E CIOCCOLATO BIANCO 

 

250 g di mascarpone

85 g di cioccolato bianco

85 g di panna da montare

25 g di zucchero a velo vanigliato

Panettoncini e Pandorini alla Crema

Per la prima crema vi basterà mescolare bene gli ingredienti con una frusta elettrica o a mano. Per la seconda crema scaldiamo la panna senza portarla ad ebollizione, ci sciogliamo il cioccolato bianco e quando il composto si sarà raffreddato, lo uniamo al mascarpone.

Guarniamo la superficie con frutti rossi freschi o decorazioni di zucchero.

Guarniamo la superficie con frutti rossi freschi o decorazioni di zucchero.

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